爐ばた
小田急沿線の「爐ばた」。
大学の先輩にお連れいただきました。
駅から数分のところですが、
暖簾も出て無いお店なので、
見逃してしまうところでした。
マンションの１階部分、
木のくぐり戸を入ると、
大きな囲炉裏端が目に飛び込んで来ました。
こちらも大きな一枚板のカウンター、
座る前から期待感が持てる雰囲気でした。
（写真を見ると、一枚板ではないですね・笑）
メニューは、
先輩にお任せでです。
寒かったこともあって、
ビールを飲んだ後は熱燗にしました。
お刺身を食べ終わるころに、
「今日は、こういうの入ってます！」
大将が、
ざるに一夜干した魚を見せに来られました。
「こんなに脂ののったのは滅多ないですよ！」
大将の言葉に、
一も二もなく「八角」をチョイス。
あるがままに塩か胡椒程度の味付に、
熱燗も１０本くらいは飲んだと思います。
良く食べ良く飲み、
たくさん話しました。
お勧めの「箱ウニ」は食べ逃したので、
再訪を誓ってお店を後にしました。
posted by at 15:04
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